Al eens van Braai gehoord?

Braai is de Zuid-Afrikaanse variant van wat wij barbecue noemen. Bij een Braai wordt wat meer gefocust op echte vlees- (en vis-) gerechten, en wordt ook wat meer tijd gemaakt om er echt met z'n allen samen van te genieten. Guy, meesterbakker van de bekende bakkerij “Den Oude Kneeder” en voormalig sterrenchef Guus van Zon, maken samen met hun enthousiaste team verrassende gerechten van de barbecue in combinatie met exclusieve broodbereidingen. Eedere edities waren al een succes, met verrassende combinaties zoals in hooi gegaard buikspek en eigen bereide worsten met witloof, appelsien en pompoenpitten op focaccia!

 

Foto's

 

Partners

Bokaal

Den Oude Kneeder & Het Jonge Likstertje

Vedett

Filliers

Electrolux Professional

Braai is onderdeel van het immer gezellige Il Pene d'Oro